martes, 19 de julio de 2011

Hoy hemos paseado por el Viñedo Don Miguel -- ¡el crecimiento ha sido tan extraordinario como en el Doña Margarita! Todo el equipo está trabajando sin parar para mantener el manto vegetal bajo control. Todavía vimos algo de oidium, pero prácticamente ya está todo erradicado y no nos preocupa.



coulure
Un ejemplo de corrimiento o coulure: escasos granos en un racimo, debido al mal tiempo en el momento de la polinizacion y el cuajado.

coulure
Muchas cepas muestran también granos normales y diminutos en el mismo racimo, o millerandage. Aquí lo llamamos 'guisantes & calabazas'.





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Afortunadamente, éste es el único racimo que pudimos encontrar en el viñedo con oidium


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Deshojar y recortar las cepas ha sido un trabajo sin parar en el viñedo. 





good balanced vine
Muchas cepas, sin embargo, muestras racimos bien equilibrados y un excelente cuajado. 


tempranillo
¡Las jóvenes cepas de tempranillo se ven sanas y fuertes!
 

viernes, 15 de julio de 2011


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Nadar en el océano en la playa de Stinson Beach fue muy divertido. El agua estaba super-fría y sensacional. 

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¡Sólo somos tres, no seis! Bonita y Cooper están decididamente yendo en serio...

 

 Hoy fuimos al Viñedo Doña Margarita y vimos el crecimiento salvaje  que ha tenido lugar con las lluvias de este último mes. ¿Podéis imaginar 4 pulgadas en un día? Y varios días más también llovió mucho. Ha sido imposible ir al ritmo del crecimiento de los brotes -- todo el equipo de la viña está trabajando sin parar. Pero pronto lo tendrán todo bajo control, ya no lloverá más, y tendremos un  tiempo perfecto que nos asegurará una cosecha maravillosa!



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El crecimiento de los sarmientos ha sido salvaje   ¡como veis, van en todas direcciones!

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Una manera muy orgánica de eliminar los topos: ¡a serpiente ratonera es el depredador perfecto!