martes, 12 de febrero de 2013

¡La poda está en los últimos pasos!

Hemos terminado con la poda en el Viñedo Don Miguel, y el equipo se ha trasladado al Viñedo Doña Margarita en Sonoma Coast. Este año nos ha tomado más tiempo podar porque empezamos tarde debido a las lluvias de diciembre. Además, hemos utilizado un nuevo producto orgánico para pintar los cortes (o heridas en la cepa al podar) de las ramas al podar a fin de prevenir la Eutypa, el temible hongo de la madera que puede meterse dentro del tronco y matar la cepa. ¡Pero toma su tiempo pintar todos los cortes!




La última parcela de Pinot Noir se podó esta semana. Mientras el resto del equipo poda al fondo, Alfredo va detrás de ellos pintando los cortes para prevenir la Eutypa.

¡Esta joven cepa en el Viñedo Doña Margarita se piensa que ya es primavera y han brotado varias hojas de las yemas!




Trabajamos bien duro aquí los dos, pues podíamos oler el topo ... pero aunque hicimos un agujero gigantesco, no pudimos cogerlo  :-(

Fuimos a dar un paseo por el Viñedo Doña  Margarita, que nos encanta ¡porque hay tantísimos topos allá!!  Ademá podemos correr arriba y abajo por las largas hileras de cepas. Estuvimos intentando cazarlos de veras, pero no hubo manera. ¡Y tratamos de veras!
Desde luego vamos un poco retrasados con la poda, pues llevará su tiempo acabar los 20 acres de este viñedo. Ojalá tengamos suerte con el tiempo y podamos terminar antes de que rompan las yemas… ¡no nos queda más remedio!